Honig

Akazienhonig
Wenn im Frühling die Akazienbäume blühen, sammeln die Bienen den köstlichen Nektar der Akazienblüten ein. Der Akazienhonig hat ein sehr mildes und liebliches Aroma. Er zeichnet sich durch einen hohen Anteil an natürlichem Fruchtzucker aus und eignet sich zum Süssen von Tee.

Acahual Sonnenblumenhonig aus Mexiko
Dieser nach Sommer duftende Wildblütenhonig stammt von der Imkervereinigung "Miel bajo el Volcán" im mexikanischen Bundesstaat Morelos. Natürlich wachsende Sonnenblumen geben dem Honig sein Aroma und seinen Namen. claro fair trade garantiert den Imkern einen fairen Preis für den Honig, langfristige Abnahmeverträge und die teilweise Vorfinanzierung der Ernte.

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